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Aves
Frango Assado;
Frango s/ Osso Recheado;
Frango á Passarinho
Bovinos
Filé Mignon na Grelha (Sugestão: Molho Champignon);
Picanha na Grelha (Sugestão: Molho Cerveja);
Maminha (Sugestão: Molho Madeira);
Alcatra na Grelha (Sugestão: Com manteiga);
Lagarto Recheado (Sugestão: Molho Champignon);
Cupim (ao alho);
Contra Filé na Grelha
Suínos
Pernil Acebolado;
Lombo Assado (ao molho da casa);
Costelinha na Grelha;
Panceta Suína
Empanados
Filé de Frango;
Contra Filé;
Filé Mignon;
Filé de Peixe
Parmegiana
Filé de Frango;
Contra- Filé;
Filé Mignon;
Filé de peixe.
Peixes

Salmão na manteiga;
Filé de Merluza.

Assados para festas na zona norte

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