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A Rotisseriê CMN Light, localizada na Zona Norte da Capital, no bairro da Vila Medeiros, tem atuação no ramo alimentício desde 1994.

Todos os nossos produtos são fabricados em alta qualidade, que advém da tecnologia atual das cozinhas profissionais.

Nossas massas são pré-cozidas á vapor, assim como seus respectivos molhos, que não sofrem nenhuma alteração na composição, fazendo com que o molho fique extremamente saboroso, já que os produtos são todos naturais.

As carnes nobres são assadas na grelha, dentro dos parâmetros tecnológicos, o que proporciona qualidade para o consumo.

Rotiserrie Zona norte
Rotiserrie Zona norte
Os legumes, para a produção de saladas e para a composição de outros pratos, são selecionados e também, cozidos no vapor. Assim como a batata baby, que é uma criação própria (popularmente conhecida como batata corada, só que em menor tamanho), acompanha carnes nobres, frangos, peixes etc.

As massas utilizadas para a produção de salgados, não entram em contato com o ar, já que são cozidas á vapor e dentro dos padrões da mais alta tecnologia.

A linha de bolos, doces e tortas, que acompanham o café entre outras, são confeitados com frutas naturais, bem selecionadas e adequadamente higienizadas.

É preciso ressaltar que:

  • Alguns de nossos produtos são confeccionados na embalagem á vácuo, devido à resistência fornecida ao alimento.
  • Todas nossas embalagens, são personalizadas e garantem o conforto e segurança para você, nosso cliente.
  • Servimos somente para viagem.

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Vila Medeiros – São Paulo – SP

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